YFOOD – h.12

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SABATO 1 OTTOBRE
Piazza del Mercato

Uno degli Chef millennials più importanti d’Italia, un giovane docente dell’Università di Parma, il Delegato Nazionale di  Coldiretti Giovani, un imprenditore di prima generazione, una ricercatrice del BCFN si interrogano sui gusti, sulle passioni e su cosa rappresenta il cibo per la loro generazione.

 

Invitati: Maria Letizia Gardoni, presidente Coldiretti Giovani, Francesco Brutto, Chef, Daniele Del Rio, fondatore dello spin off Maestri del Gusto, Marta Antonelli, ricercatrice del Barilla Center for Food & Nutrition, Andrea Di Benedetto,  vicepresidente di CNA.

A seguire, assaggia i piatti della cucina senese preparati a prezzi speciali da 20 ristoratori della città.

Stampando il PDF  potrai avere degli sconti sui piatti.